الوسم المحفوظات: حلويات

على طاولة الضيافة تختار العين قبل اليد. وبين صفوف الحلويات العربية ذات اللون الذهبي، تلمع اصابع الفستق الحلبي بخضرتها الهادئة فتشدّ الن...

حين يقترب العيد في ستوكهولم أو مالمو أو أي مدينة أوروبية أخرى، يبدأ الحنين بالعمل قبل التقويم. رائحة السمن والسميد التي كانت تملأ البيت...

تكفي قطعة واحدة من البرازق الأصلية ليعود المرء بذاكرته إلى صحن صغير بجانب فنجان قهوة، وإلى صوت القرمشة الذي كان يملأ البيت وقت العصر. ا...

حين تُفتح علبة حلوى أمام الضيوف وتقع العين أولاً على صفوف أسطوانية ذهبية مرصوفة بعناية، تعرف أنك أمام صنف له حضور خاص. بقلاوة اصابع بال...

هناك حلوى لا تحتاج مناسبة كي تُقدَّم، ولا تحتاج شوكة ولا صحناً كبيراً. قطعة صغيرة بحجم طرف الإبهام، تُلتقط بأطراف الأصابع، فتنكسر في ال...