Taggarkiv: Kanafeh

لا شيء يشبه اللحظة التي تُرفع فيها أول قطعة كنافة بالمكسرات عن الصينية: خيوط العجين الذهبية تنكسر بصوت خفيف تحت الملعقة، والقطر الدافئ ...

حين تُفتح علبة حلويات على طاولة الضيافة، تلفت حلوى الفيصلية بالفستق النظر قبل غيرها. أصابع ذهبية دقيقة من شعيرات الكنافة الرفيعة، مرصوف...