تختلف وتتنوع طريقة عمل معمول العجوة فى كل بلد عن البلد الاخرى و لكل منهم مذاقاً خاصاً بها يختلف عن غيرها، حيث أن لكل بلد اضافتها المميزة

Ajwa pastry

Discover the secrets and history of alajwa maamoul: - It is said that during the Fatimid rule, the making of cakes, or maamoul as it is called, witnessed a period of prosperity, as the Fatimid...

Continue reading