أدلة ونصائح, المدونة الحلويات التركية: دليل الأنواع وطريقة اختيارها وشرائها في السويد وأوروبا في البيوت العربية الممتدة بين ستوكهولم ومالمو وغوتنبرغ، يبقى صحن الحلوى أول ما يُقدَّم للضيف قبل أي كلام. ومع تنوّع النكهات التي تصل إل... مواصلة القراءة
الحلويات الشرقية, المدونة بقلاوة اصابع بالكاجو: لماذا يختلف طعمها عن باقي أنواع البقلاوة؟ حين تُفتح علبة حلوى أمام الضيوف وتقع العين أولاً على صفوف أسطوانية ذهبية مرصوفة بعناية، تعرف أنك أمام صنف له حضور خاص. بقلاوة اصابع بال... مواصلة القراءة
الحلويات الشرقية, المدونة حلويات المبرومة السورية: نشأتها وتاريخها وأشكالها وأنواعها هناك أصناف من الحلوى تُؤكل، وأصناف تُروى. حلويات المبرومة السورية من النوع الثاني: خيوط عجين رفيعة كالحرير تُبرَم حول حشوة كثيفة من الف... مواصلة القراءة