SV 
AR 
EN 
Barazek med pistage
Upptäck Barazek dessert med pistage och dess ingredienserAl-Barazek godis anses vara ett av de godis som startade och spred sig i vissa länder, och trots sin läckra och läckra smak finns det en stor grupp som du inte känner, och det finns de som känner till dess form och inte känner till dess namn Ramadan Kareem, den där ömtåliga och knapriga biten gjord av mjöl täckt med rostad sesam, som doftar fantastiskt som ett resultat av att röra vid den lätta elden inuti den gamla ugnen i Jerusalem, vilket kräver extraordinär skicklighet och enligt speciella specifikationer.
Vad är barazek?Det är en mycket tunn rund bakad deg täckt med sesam, skör och läcker, och den har en speciell smak, charm och distinkt arom.Många bagerier i Gamla stan i Jerusalem ägnar sig åt att göra den under månaden Ramadan.Lär dig mer om Barazek-godisens historiaJag började göra godis Barazek med pistage Delikatessen tillverkades i mer än 35 år i området Al-Saadiya i staden Jerusalem, och den gjordes av folket i Jerusalem som inte kände till dess tillverkning, eftersom det är en av stadens hemligheter. priset nådde en del invånare i Hebron (södra Västbanken), men barazeken i Jerusalem var en hemlighet som ingen känner till som gör den annorlunda i smak och kvalitet, och den lyckades inte förutom i det forntida Jerusalem, och barazeken används som en slags tidsfördriv efter frukost eller vid frukost- och middagsborden, och det är säsongsbetonat och görs inte annat än i månaden ramadan.Överföring av Barazek-godis från ett land till ett annatKända godis Barazek med pistage I Jerusalem och Syrien, där de anses vara födelseplatserna och ursprunget till Barazek-desserten, och även om dessa två länder har bemästrat den fullständigt och har blivit en av de livsmedel som utmärker dem mest, har den flyttat till många arabländer och varje land har lagts till. till det sin egen komponent som lyfter fram egenskaperna hos den olika smaken. Som tillhör landet, eftersom varje folk har sin egen kultur och smak, och detta är inte begränsat till kläder eller konst, utan också till mat och rätter.Ingredienser till Barazek pistaschdessertBarazek med pistage Trots sin enkelhet och brist på ingredienser har Al-Barazek förblivit ett av de mest kända arabiska godisarna på senare tid, särskilt en av de bästa syriska rätterna, kanske för att dess namn är konstigt, distinkt och obegripligt, eller kanske för att en av dess mest viktiga ingredienser är arabisk ghee, som används vid tillverkningen av de flesta arabiska godisar, eftersom det är en skör deg och lätt att äta för alla åldrar, vilket gör många nyfikna på att känna till dess ingredienser och hur man förbereder den.Barazek dessert består av:
Vad är barazek?Det är en mycket tunn rund bakad deg täckt med sesam, skör och läcker, och den har en speciell smak, charm och distinkt arom.Många bagerier i Gamla stan i Jerusalem ägnar sig åt att göra den under månaden Ramadan.Lär dig mer om Barazek-godisens historiaJag började göra godis Barazek med pistage Delikatessen tillverkades i mer än 35 år i området Al-Saadiya i staden Jerusalem, och den gjordes av folket i Jerusalem som inte kände till dess tillverkning, eftersom det är en av stadens hemligheter. priset nådde en del invånare i Hebron (södra Västbanken), men barazeken i Jerusalem var en hemlighet som ingen känner till som gör den annorlunda i smak och kvalitet, och den lyckades inte förutom i det forntida Jerusalem, och barazeken används som en slags tidsfördriv efter frukost eller vid frukost- och middagsborden, och det är säsongsbetonat och görs inte annat än i månaden ramadan.Överföring av Barazek-godis från ett land till ett annatKända godis Barazek med pistage I Jerusalem och Syrien, där de anses vara födelseplatserna och ursprunget till Barazek-desserten, och även om dessa två länder har bemästrat den fullständigt och har blivit en av de livsmedel som utmärker dem mest, har den flyttat till många arabländer och varje land har lagts till. till det sin egen komponent som lyfter fram egenskaperna hos den olika smaken. Som tillhör landet, eftersom varje folk har sin egen kultur och smak, och detta är inte begränsat till kläder eller konst, utan också till mat och rätter.
Ingredienser till Barazek pistaschdessertBarazek med pistage Trots sin enkelhet och brist på ingredienser har Al-Barazek förblivit ett av de mest kända arabiska godisarna på senare tid, särskilt en av de bästa syriska rätterna, kanske för att dess namn är konstigt, distinkt och obegripligt, eller kanske för att en av dess mest viktiga ingredienser är arabisk ghee, som används vid tillverkningen av de flesta arabiska godisar, eftersom det är en skör deg och lätt att äta för alla åldrar, vilket gör många nyfikna på att känna till dess ingredienser och hur man förbereder den.Barazek dessert består av:- Två koppar mjöl
- diameter kopp.
- En halv kopp mjölk.
- En matsked animaliskt fett.
- 50 gram smör.
- En tesked bakpulver.
- En tesked vanilj.
- Socker
- Sesam.
- Pistagenötter.
- Lägg smör, ghee och sirap i en skål och blanda väl.
- Tillsätt mjölk, mjöl, vanilj, bakpulver, halva mängden sesam och pistagenötter och en nypa salt i blandningen och blanda dem väl tills vi har en elastisk deg.
- Vi lägger degen i kylen i en timme.
- Till sist formar vi degen i form av bollar och pressar varje boll för hand för att få en platt form, sedan doppar vi bitarna i blandningen av pistage och sesam.
- Sedan sätter vi in den i ugnen på 180 grader i en kvart.
- Blanda ihop de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, sesam, fänkål och anis).
- Häll sedan gradvis oljan över de torra ingredienserna och blanda väl.
- Sedan löser vi upp sockret med vatten väl, häller sedan lösningen över blandningen och rör om ordentligt tills det blir en sammanhängande deg.
- Vi skär degen i små bollar, komprimerar dem i form av cirklar och lägger dem i brickor smorda med lite olja.
- Sedan gräddar vi varje plåt separat på medelhög ugnsvärme i en tredjedel av en timme eller tills färgen på barazeken är gyllene.