Tag Archives: Snapple for dessert

The moment the box is opened on the table, the sound of the crust cracking under the edge of the spoon precedes everything else, and then the aroma of local ghee and ph...

حين يهدأ البيت في المساء ويُسكب الشاي، يكفي طبق صغير من عش البلبل ليُعيد رائحة بيوتنا إلى الغرفة. أعشاش ذهبية صغيرة من خيوط الكنافة الر...

حين تقترب مناسبة — عزيمة عائلية، عيد، خطوبة، أو ضيوف يمرّون في طريقهم إليك — يصبح السؤال الأصعب ليس «أي حلوى نقدّم؟» بل «كم نطلب؟». أن ...

على طاولة الضيافة تختار العين قبل اليد. وبين صفوف الحلويات العربية ذات اللون الذهبي، تلمع اصابع الفستق الحلبي بخضرتها الهادئة فتشدّ الن...

Nothing compares to the moment the first piece of nut-filled kunafa is lifted from the tray: the golden strands of dough breaking softly beneath the spoon, and the warm syrup...

حين يقترب العيد في ستوكهولم أو مالمو أو أي مدينة أوروبية أخرى، يبدأ الحنين بالعمل قبل التقويم. رائحة السمن والسميد التي كانت تملأ البيت...

تكفي قطعة واحدة من البرازق الأصلية ليعود المرء بذاكرته إلى صحن صغير بجانب فنجان قهوة، وإلى صوت القرمشة الذي كان يملأ البيت وقت العصر. ا...

في كل بيت عربي حكاية مع صينية الحلويات التي تُفتح على عجل حين يطرق ضيفٌ الباب. وبين قطع البقلاوة الذهبية وأقراص المعمول، تلمع قطعة بيضا...

حين تُفتح علبة حلوى أمام الضيوف وتقع العين أولاً على صفوف أسطوانية ذهبية مرصوفة بعناية، تعرف أنك أمام صنف له حضور خاص. بقلاوة اصابع بال...

هناك أصناف من الحلوى تُؤكل، وأصناف تُروى. حلويات المبرومة السورية من النوع الثاني: خيوط عجين رفيعة كالحرير تُبرَم حول حشوة كثيفة من الف...