أسماء المواد الغذائية بالسويدي: دليل البهارات والحبوب والأعشاب
دليل شامل لأسماء المواد الغذائية بالسويدي: السميد، حبة البركة، الكمون، الزعتر، دبس الرمان وغيرها، مع أخطاء شائعة عند الشراء في المتاجر السويدية.
أدلة ونصائح
سمنة البقرة الحلوب الأصلية: كيف تميّزها وما استخداماتها
رائحة واحدة تكفي لتعيدك سنوات إلى الوراء: رائحة سمنة البقرة الحلوب وهي تذوب على وجه صينية كنافة ساخنة، أو تفوح من قِدر الأرز في مطبخ ال...
أنواع اللوز: دليلك الشامل للوز النيء والمحمص والمبشور واستخداماته
قليلة هي المكوّنات التي تحضر في مطبخنا العربي بقدر ما يحضر اللوز. تجده في صينية البقلاوة، وفوق الأرز بالدجاج، وفي علبة الضيافة إلى جانب...
إدخال الحلويات على النظام الصحي: حجم الحصة والتوقيت والبدائل الأقل سكراً
حين يقرر أحدنا أن ينتبه إلى طعامه أكثر، تكون الحلويات أول اسم يُشطب من القائمة. نضع خطاً أحمر فوق صحن البقلاوة، ونَعِد أنفسنا بألّا نقت...
الحلويات العربية التقليدية: دليل أشهر الأصناف وما يميّز كل صنف
Arabic Damascene sweets are distinguished by their taste and shape from other sweets, learn about the most important of these sweets and order them from our store now
Best Arabic Sweets: A Guide to the Most Famous Varieties and How to Choose Them in Sweden and Europe
When you are thousands of kilometers away from your country, scent becomes the shortest path to return. The warm aroma of ghee when a box of baklava is opened, and the shine of ground pistachios on...
الحلويات التركية: دليل الأنواع وطريقة اختيارها وشرائها في السويد وأوروبا
في البيوت العربية الممتدة بين ستوكهولم ومالمو وغوتنبرغ، يبقى صحن الحلوى أول ما يُقدَّم للضيف قبل أي كلام. ومع تنوّع النكهات التي تصل إل...
