Blog
Mixed baklava
Discover the secret to delicious baklava dessertsBaklava is one of the most popular and delicious desserts in the Middle East, and it has a wide audience...
Pistachio sticks
Pistachio sticks, the ultimate oriental dessertPistachio Fingers fall under the list of baklava types, especially in their composition and shape, but...
Kunafa with Nuts: Types, Secrets of its Filling, and How to Buy It in Europe
Nothing compares to the moment the first piece of nut-filled kunafa is lifted from the tray: the golden strands of dough breaking softly beneath the spoon, and the warm syrup...
أنواع المعمول الجاهز: دليل كامل للحشوات والأشكال وطريقة الاختيار
حين يقترب العيد في ستوكهولم أو مالمو أو أي مدينة أوروبية أخرى، يبدأ الحنين بالعمل قبل التقويم. رائحة السمن والسميد التي كانت تملأ البيت...
Barazak Cham Authentic
Learn about the origin and ingredients of the Levantine BarazakWhat is a stool softener?It is a round, crispy dessert that has two sides, one covered with sesame seeds and the other side ...
انواع البلورية: دليل شامل لأصنافها والفرق بينها وطريقة اختيارها
في كل بيت عربي حكاية مع صينية الحلويات التي تُفتح على عجل حين يطرق ضيفٌ الباب. وبين قطع البقلاوة الذهبية وأقراص المعمول، تلمع قطعة بيضا...
Cashew Finger Baklava
Discover why baklava tastes so good with cashew sticksWhat is baklava?Baklava is one of the most popular desserts of all time, and has been categorized...
بقلاوة بالفستق: أنواعها وأسرار جودتها ودليل الشراء في أوروبا
لا شيء يعيدك إلى أزقّة الحلويات في دمشق وحلب مثل قطعة بقلاوة بالفستق تنكسر بين أصابعك. طبقات رقيقة كورق الشجر، ذهبية اللون، تُصدر صوت ق...
Pistachio brazier
Discover the pistachio pudding and its ingredientsThe pistachio pudding is one of the desserts that started and spread in certain countries and despite its delicious taste...
Delicious and crispy petit fours
Discover how to make delicious, crispy petit foursThe pittifour is one of the most popular dessert dishes served on happy occasions, especially holidays, as it is associated with...
