Upptäck hemligheten bakom Cool och Shakur Baklava dessert
Upptäck hemligheten bakom Cool och Shakur Baklava dessert
Det sägs att varje typ av dessert har sin egen speciella magi som tar smakaren till en avlägsen plats och en egen värld där de inte kan motstå, några av de mest kända desserterna är Cole och Shakur Dess storlek gör den älskad av de flesta människor, förutom dess charmiga smak, och dess början var vid en tidpunkt då sötsaker inte var utbredda bland människor, så det anses vara en av de första desserterna som människor kände till för många år sedan, och trots detta har dess utveckling, charm och underbara smak fortsatt till denna dag.
Vad är godis Cole och Shakur?
Huvudingrediensen i Kul- och Shukur-desserten är baklava. Turkisk baklava var först känd inom det ottomanska rikets gränser och reste sedan runt i världen och fanns med på listan över de tio livsmedel som anses vara de mest berömda i världen.
Lär dig varför Kool & Shakoor heter Kool & Shakoor
Det upptäcktes vid en tidpunkt då tillverkningen av sötsaker var kraftigt reducerad, det tillverkades för första gången i Levanten, och när dess tillverkare på den tiden presenterade det för folket, och efter att de smakat det och vunnit allas beundran, började de leta efter det alltid och bad mannen att göra det igen, och när mannen sålde många och många av dem tackade han Gud och tackade honom för hans försörjning, då blev han kallad när han sålde det bland människor Kool och Shakoor.
En kort historik över den baklava som Kul och Shukur tillverkas av
Det är historiskt känt att den tillverkades i det osmanska rikets kök i Topkapipalatset i Istanbul, och sultanen presenterade den i en bricka i sin nuvarande form för janitsjarerna i mitten av månaden Ramadan i en ceremoniell procession som kallas Mawkab BaklawaMånga källor har dock bekräftat att baklavans ursprung går tillbaka till andra århundradet före Kristus, särskilt i Mesopotamien och hos assyrierna, och de brukade tillaga den av lager av spröd deg och fylla den med torkade frukter från naturen och sedan tillsätta honung. Sedan tog turkarna den från dem, och sedan färdades baklavan från land till land och skilde sig åt i tillagning och ingredienser beroende på seder och traditioner i olika länder, och varje land lade till sina favoritingredienser, och grekerna lade till bihonung för att söta den, och araberna lade till droppar av rosenvatten, och araméerna lade till kanel.
Seder och traditioner vid Baklava-firandet i det ottomanska riket
En särskild procession som kallas Baklava-processionen dök upp i mitten av Ramadan i slutet av 1600-talet e.Kr. och sultanen delade då ut brickor med baklava till janitsjarförbanden och andra militära enheter i Istanbul, under förutsättning att var tionde person fick en bricka med baklava, och de brukade fira stort när de flyttade brickorna med turkisk baklava från en plats till en annan, och de delades ut och överfördes enligt ett särskilt system där Silahdar Agha börjar först och tar de två första brickorna i sultanens namn eftersom sultanen ansåg att janitsjarförbanden var först.
Lär dig mer om olika typer av baklava
Grekisk baklava:Den är gjord av 33 lager deg och symboliserar de år som Kristus levde i den grekiska staten, och ingredienserna är bland annat honung, valnötter och kanel, vilket ger den en annorlunda smak.Algerisk baklava:Antalet deglager som används för att tillaga baklava i Algeriet varierar beroende på varje region och varje stad, och dess ingredienser inkluderar socker, mandel och valnötter, vilket gör det till en unik smak som är specifik för det land som erbjuder det.Azerbajdzjansk baklava:Den tillagas av spröda degflingor och innehåller mandel och turkiska nötter som ger den en speciell och annorlunda smak, och den skärs i en parallell form och är en av de mest populära desserterna som serveras på högtider och tillfällen.Baklava med pistaschmandel:Det är en traditionell turkisk baklava, som tillagas av spröda degplattor och fylls med en blandning av grädde och pistagenötter och sedan sötas med honung för att göra den lätt, god och mer aptitretande.Baklava Cool & Shakur:Den anses vara en av de tunnaste typerna av baklava eftersom den är liten i storlek och äts på en gång, krispig och utsökt och har sin egen magiska smak som du inte kan motstå på grund av dess utsökthet och lätthet, det är en bräcklig degbit fylld med en rik pistage- eller hasselnötsfyllning.
Hur man gör Kool & Shakoor Dessert
Ingredienser:
Baklava Deg Chips
Ghee
Krossade pistagenötter till fyllningen
Ingredienserna till sirapen:
Socker
Vatten
Citron
Metoden för beredning:
Stapla bakplåtspapperen ovanpå varandra på en arbetsyta och lägg några av de krossade pistagenötterna i mitten på längden.
Vik pergamentet i ett enda veck över fyllningen, tryck ner det något och skär det sedan i små bitar med en Kool & Shakur-form.
Lägg dem sedan i brickan efter att ha smort dem med ghee.
Grädda i en 180°C varm ugn i 35 minuter, vänd plåten ibland.
Ta ut ur ugnen och häll sirapen tillagad med vatten, socker och citron över den medan den är varm.
I slutändan är det en dessert. Cole och tack Det är en av de finaste och vackraste desserterna som det råder delade meningar om. Den har en oemotståndlig charm när du äter den för första gången och du känner att du vill ha mer, särskilt med pistagefyllningen som ger den en unik smak. Det är en dessert du måste prova om du inte redan har gjort det.
AR
AR
SV
EN
AR
AR
SV
EN
Välj de fält som ska visas. Andra kommer att döljas. Dra och släpp för att ändra ordningen.