Maamoul anses allmänt vara en av de mest utsökta och vackra sötsaker som finns i världen i allmänhet och i arabländerna i synnerhet, särskilt Maamoul Naranj, som anses vara en av de mest kända och populära sötsaker som sprids i arabländerna, särskilt i Syrien, Saudiarabien, Jordanien och Palestina, och Maamoul är en av de viktigaste aspekterna av firandet och glädjen i samband med den välsignade Eid Al-Fitr, och tillagas vanligtvis under de sista dagarna av Ramadan i vissa länder som Saudiarabien, där den är viktig på Iftar- och middagsbordet för det mesta.
Etikettoperatör
Maamoul har kallats kakor i många länder från antiken fram till idag, och kakor är ett ord av persiskt ursprung som syftar på ett bröd som består av mjöl, socker och margarin och som är platt och runt till formen.
Naranja-pasta sedan faraonernas tid
Det anses Mamoul En av de mest utsökta desserterna som är kända sedan faraonernas tid, eftersom inskriptionerna på maamoul-kornet beror på solens form, som var känd för faraonerna som solguden Atun, och faraonerna placerade maamoul med de döda i gravarna och trodde på existensen av återfödelsestadiet.
Förislamisk praxis
Maamoul-desserten var också känd och populär under den bysantinska staten före islam, eftersom romarna var intresserade av att göra den på kristna helgdagar och före fastan, i form av små pyramider med ett kors eller cirkulära skivor som symboliserar Kristi krona, sedan spreds dessa traditioner när det bysantinska riket styrde det bysantinska riket.
Naranj Maamoul under fatimidernas tid
De flesta forskare är överens om att maamoulindustrin var som mest välmående under fatimidtiden. För fatimiderna var maamoul en konstant stapelvara under hela året, så mycket att de byggde ett regeringsdepartement som kallas Dar al-Fatrah, som specialiserade sig på tillverkning av maamoul Mamoul På Museum of Islamic Art finns vissa spår av vad som skrevs på kakorna i de formar som de formades i. De mest framträdande är fraser som t.ex: "Ät gott", "Ät och var tacksam" och "Med tacksägelse varar välsignelserna".
Den moderna Naranja Maamoul
Den formas och tillverkas antingen med hjälp av färdiga formar eller genom att graveras för hand och med hjälp av en gravör, och metoderna för att gravera Maamoul med dadlar och Maamoul med naranj skiljer sig från metoden för att gravera Maamoul med mandlar och nötter, och när den är färdig kan den eventuellt dekoreras med finmalt socker som strös på den jämnt.
Lär dig mer om olika typer av maamoul
Maamoul kännetecknas av att vara en av de desserter som kan varieras i smak, eftersom den passar alla smaker, eftersom den är mångsidig i sina typer och olika i sina fyllningar när det gäller:
- Naring
- Datum Maamoul
- Mandlar
- Pistaschmandlar
- Maamoul utan fyllning
- Sesam
- Ajamiya Maamoul
Vad är Naring?
Naranja kommer från en typ av starkt flerårigt träd som har många egenskaper enligt följande:
Mörkfärgade läderartade blad och vita blommor har en behaglig aromatisk doft och innehåller stora sfäriska frukter med en röd-orange färg, som tillhör citrusarterna, naringens ursprung beror på Kina eftersom den först hittades inom de kinesiska gränserna och sedan flyttade till grannländerna och sedan spred sig till alla asiatiska och sedan afrikanska länder. Men vi hittar det rikligt i Irak på grund av dess solida förmåga att motstå den höga temperaturen i vädret, förutom att irakierna har använt det i sina rätter istället för citroner. Naranjafyllning är en naranjasylt som kännetecknas av en kombination av söt och relativt syrlig smak med en smak som hjälper till att öppna aptiten.
Lär dig mer om de medicinska egenskaperna hos Naranja
- Förstärker lederna
- Lugnande för nerver och kropp
- Bakteriedödare
- En effektiv hjärtförstärkare
- Gasavvisande
- Förhindrar törst
- Nervförstärkare
Ingredienser för maamoul
Sättet att göra maamoul varierar i varje land från det andra landet, och var och en av dem har sin egen speciella smak som skiljer sig från de andra, eftersom varje land har sin egen distinkta tillsats som gör smaken annorlunda och distinkt, och naring maamoul består av ingredienser som är lämpliga för olika åldrar, eftersom det är ofarligt och inte orsakar någon skada, eftersom det är en krispig och tunn deg som smälter lätt när den smakas.
Ingredienser:
- Vetemjöl
- Margarin
- Socker
- Jäst
- Naring
Lär dig mer om de medicinska och hälsomässiga fördelarna med naring
Vikten av att Naring Naranj är inte bara en utsökt fyllning i maamoul, utan dess fördelar sträcker sig längre än så eftersom den har förmågan att behandla följande:
- Behandlar matsmältningsbesvär
- Behandlar halsbränna
- Hjälper till med viktminskning
- Hjälper till att minska nästäppa
- Behandlar skorpionstick
- Hjälper till att behandla anorexi
- Minskar gastrit
- Behandlar chloasma
- Behandlar huvudvärk
- Hjälper till att minimera risken för missfall
- Hjälper till att behandla reumatisk feber
- Minimera kropps- och muskelspasmer
- Hanterar misslyckanden
- Hjälper till att stärka immunförsvaret
I slutändan är naranj maamoul en av de bästa typerna av maamoul.
Den balanserar sockernivåerna bland ingredienserna och ger den en utsökt salt smak.
Den är utbredd i många arabländer, som alla har sitt eget sätt att tillaga och servera den.
