بهارات و أعشاب

تُستخدم كزبرة حب في مختلف الأطباق لإضفاء نكهة مميزة، حيث يمكن طحنها طازجًا عند الحاجة أو استخدامها كما هي في بعض الوصفات، مثل المأكولات الهندية والعربية.

تُعتبر كزبرة مطحونة من التوابل الأساسية في المطبخ، حيث تُستخدم لإضفاء نكهة دافئة وعطرية على مختلف الأطباق. تُضاف إلى اليخنات، الصلصات، تتبيلات اللحوم، والمأكولات الهندية والعربية لتمنحها مذاقًا مميزًا.

يمنح كمون مطحون نكهة عطرية قوية للأطباق، ويُستخدم في تحضير المأكولات الشرقية، الصلصات، اليخنات، والمشويات. يتميز برائحته الغنية التي تعزز من مذاق الطعام.