SV 
AR 
EN 
Blanda baklava
Upptäck ingredienserna i den blandade baklavan och dess olika formeransedd som Baklawa besvikelse De mest kända och utsökta orientaliska sötsakerna är av olika slag och alla deras fyllningar är av olika sorters nötter som pistagenötter, valnötter och andra, och dess historia går tillbaka till en kock som hette Lawa och hon var den ottomanska kock Sultan Abdul Hamid, och det var hon som skapade denna efterrätt och när hon presenterade den för sultanen och smakade den gillade han den så mycket att han till och med sa baklava. Det betyder på turkiska språket "Titta vad kocken har gjort." Vad är blandad baklava?Baklava är den mest utsökta och läckra typen Orientaliskt godis arabiska, och vissa har kallat henne en dam sötsaker Anledningen till detta beror på intensiteten i dess skönhet med dess annorlunda smak och njutning från resten av godistyperna, som är lager av ömtålig och tunn deg som alltid smälter inuti munnen, vilket hindrar den från att nå de högsta nivåerna av det är magiskt.Hemligheten med att namnge den blandade baklavanNamnet på baklava med detta namn beror på flera berättelser och influenser, där det sägs att det döptes till detta namn som påverkade baljväxterna, eftersom jordnötter eller pistagenötter anses vara en viktig faktor i dess beståndsdelar, och i en annan berättelse sades det. att det är ett ord som härstammar från det gamla ottomanska turkiska språket och det är en förvanskning av namnet Sultanens hustru är en av de ottomanska sultanerna, och trots detta avvisade den tyske forskaren i det turkiska språket J. Dorfer möjligheten att ordet är av turkiskt ursprung, vilket är av persiskt ursprung.
Baklava sedan den osmanska eranKunskapen om baklava började sedan den gamla ottomanska eran, eftersom baklava av alla slag var en av grunderna för firandet i den moderna turkiska staten och den gamla ottomanska staten, där en speciell procession känd som Baklava-processionen dök upp i mitten av Ramadan i det sena 1600-talet e.Kr., och sultanen vid den tiden Genom att distribuera brickor med baklava till janitsjarenheterna och andra militära enheter i Istanbul, förutsatt att var tionde person har en bricka med baklava, och de brukade genomföra stora firanden när de transporterade brickor av turkisk vriden baklava från en plats till en annan, och den distribuerades och transporterades av ett speciellt system, där Silahdar Agha började först och tog De två första brickorna är i sultanens namn, eftersom sultanen anser att janitsjarerna har den första antal, och soldaterna tar de återstående brickorna för varje två brickor; De passerar en grönsmord skiva täckt med bitar av handdukar och bär brickan på sina axlar. Cheferna för varje regemente går framför, och bärarna av brickor går bakom dem, och de lämnar de öppna dörrarna och marscherar mot barackerna i form av en enorm och stor procession.Turkiska vridna sedan det gamla osmanska riket.Att göra baklava i det gamla ottomanska köketDen tillverkades i köken i det osmanska riket i Topkapipalatset i Istanbul, och sultanen presenterade den i en bricka i sin nuvarande vanliga form till janitsjarerna i mitten av månaden Ramadan, med en festlig ceremoni som kallas Baklava procession , och Baklava var orsaken till en tvist mellan många regioner som skilde sig åt om dess ursprung, särskilt mellan turkarna och grekerna. Många källor bekräftade dock att baklavans ursprung går tillbaka till det andra århundradet f.Kr., särskilt bland länderna av Mesopotamien och assyrierna. Det skilde sig i sin beredning och ingredienser enligt seder och traditioner i olika länder, och varje land lade till det sina föredragna ingredienser.Olika typer av blandad baklava och deras fyllningarMandelbaklava: Baklava med mandel är känd i Egeiska regionen, och det anses också vara en av de läckraste typerna av baklava.Burmesisk baklava: Det är en baklava som är en tunn degrulle rullad till en cirkulär form, fylld med valnötter eller pistagenötter.Pistasch Baklava rullar: Det är en baklava som är gjord med pistagefyllning, och den anses vara en av de mest kända och mest efterfrågade typerna av baklava.Valnötsbaklava: Det är en typ av traditionell baklava. Denna baklava är fylld med valnötter, och det är den mest populära typen av baklava och den mest utbredda i arabvärlden och världen.Algerisk baklava:Antalet deglager som används för att tillaga baklava i Algeriet varierar beroende på varje region och varje stad, och dess ingredienser inkluderar socker, mandel och valnötter, vilket gör det till en unik smak som är specifik för det land som erbjuder det.Iransk baklava:Iransk baklava skiljer sig från resten av baklavatyperna genom att den framställs av ett visst antal frasiga degark förutom saffran, kokos och nötter, allt detta i en blandning tillsammans.Och på grund av mångfalden av typer och fyllningar av baklava gjorde det det till en populär efterrätt för alla, eftersom det gör det möjligt för varje person att välja mellan dess olika fyllningar i enlighet med hans smak och åsikt, förutom att dess ingredienser skilde sig från ett land till en annan, enligt smaken i varje land i sina rätter.
Baklava sedan den osmanska eranKunskapen om baklava började sedan den gamla ottomanska eran, eftersom baklava av alla slag var en av grunderna för firandet i den moderna turkiska staten och den gamla ottomanska staten, där en speciell procession känd som Baklava-processionen dök upp i mitten av Ramadan i det sena 1600-talet e.Kr., och sultanen vid den tiden Genom att distribuera brickor med baklava till janitsjarenheterna och andra militära enheter i Istanbul, förutsatt att var tionde person har en bricka med baklava, och de brukade genomföra stora firanden när de transporterade brickor av turkisk vriden baklava från en plats till en annan, och den distribuerades och transporterades av ett speciellt system, där Silahdar Agha började först och tog De två första brickorna är i sultanens namn, eftersom sultanen anser att janitsjarerna har den första antal, och soldaterna tar de återstående brickorna för varje två brickor; De passerar en grönsmord skiva täckt med bitar av handdukar och bär brickan på sina axlar. Cheferna för varje regemente går framför, och bärarna av brickor går bakom dem, och de lämnar de öppna dörrarna och marscherar mot barackerna i form av en enorm och stor procession.Turkiska vridna sedan det gamla osmanska riket.Att göra baklava i det gamla ottomanska köketDen tillverkades i köken i det osmanska riket i Topkapipalatset i Istanbul, och sultanen presenterade den i en bricka i sin nuvarande vanliga form till janitsjarerna i mitten av månaden Ramadan, med en festlig ceremoni som kallas Baklava procession , och Baklava var orsaken till en tvist mellan många regioner som skilde sig åt om dess ursprung, särskilt mellan turkarna och grekerna. Många källor bekräftade dock att baklavans ursprung går tillbaka till det andra århundradet f.Kr., särskilt bland länderna av Mesopotamien och assyrierna. Det skilde sig i sin beredning och ingredienser enligt seder och traditioner i olika länder, och varje land lade till det sina föredragna ingredienser.
Olika typer av blandad baklava och deras fyllningarMandelbaklava: Baklava med mandel är känd i Egeiska regionen, och det anses också vara en av de läckraste typerna av baklava.Burmesisk baklava: Det är en baklava som är en tunn degrulle rullad till en cirkulär form, fylld med valnötter eller pistagenötter.Pistasch Baklava rullar: Det är en baklava som är gjord med pistagefyllning, och den anses vara en av de mest kända och mest efterfrågade typerna av baklava.Valnötsbaklava: Det är en typ av traditionell baklava. Denna baklava är fylld med valnötter, och det är den mest populära typen av baklava och den mest utbredda i arabvärlden och världen.Algerisk baklava:Antalet deglager som används för att tillaga baklava i Algeriet varierar beroende på varje region och varje stad, och dess ingredienser inkluderar socker, mandel och valnötter, vilket gör det till en unik smak som är specifik för det land som erbjuder det.Iransk baklava:Iransk baklava skiljer sig från resten av baklavatyperna genom att den framställs av ett visst antal frasiga degark förutom saffran, kokos och nötter, allt detta i en blandning tillsammans.Och på grund av mångfalden av typer och fyllningar av baklava gjorde det det till en populär efterrätt för alla, eftersom det gör det möjligt för varje person att välja mellan dess olika fyllningar i enlighet med hans smak och åsikt, förutom att dess ingredienser skilde sig från ett land till en annan, enligt smaken i varje land i sina rätter.