
قمر الدين
قمر الدين من ألصق الأصناف بذكريات رمضان، وهو مشمش مجفّف ومضغوط بحلاوة طبيعية. يقدّمه هذا القسم بأشكال متعددة: لفائف طرية مغلّفة بوزن 500 غرام، ولفائف 400 غرام، ومكعّبات طرية مغلّفة سهلة التناول.
يُنقع بالماء الدافئ ويُصفّى لتحضير شراب قمر الدين
يُؤكل كما هو كوجبة خفيفة حلوة
يدخل في تزيين الحلويات وأطباق الفواكه المجففة
يُحفظ في مكان جاف بعيداً عن الحرارة ليبقى طرياً. اطلب قمر الدين قبل رمضان بوقت كافٍ لضمان توفّره، ونوصله إليك في السويد وأوروبا.
