Upptäck hemligheten bakom ett annat godis från Bulbul's NestDet anses vara en dessert Näktergalens bo En av de bästa och mest utsökta Syriska sötsaker Den började i syriska städer, men har rest till andra arabländer för att bli många människors favoritdessert och har en stor fanskara i alla arabländer.Början på KunafaJag har känt till branschen för Kanafeh Sedan "Muawiya bin Abi Sufyan" fick sitt mandat över Levanten, och det sägs att han var den första som åt den och det var vid tiden för Suhoor under den heliga månaden Ramadan, och detta beror på att Muawiya bin Abi Sufyan var mycket hungrig och törstig under fastetiden, så kunafa var ett medicinskt recept som "Muhammad bin Athal the doctor" gav honom för att förhindra att han blev hungrig och törstig, sedan spred sig kunafa-industrin efter detta och blev en favoriträtt för många.Hur man gjorde kunafa förr i tidenDe brukade använda strutar genom vilka degen kunde sippra ut på ett platt ark som sedan plattades ut genom att lägga arket på kol eller ved, ibland fyllt med vad de hade, och det fanns kategorier av människor som gick till kunafa-tillverkaren med ghee och socker för att göra den åt dem.Kunafa i Muhammad Alis eraTillverkningen av kunafa hade upphört före Muhammad Alis tid, men när Muhammad Ali kom till makten beordrade han att kunafa skulle återinföras. Muhammad Ali gick till Hajj Atris farfarsfar, som var känd som den mest berömda kunafa i Kairo i Sayeda Zeinab-området och kallades (Hajj Arafa) och började tillverka den och återinföra den.Lär dig mer om Kanafeh TyperDet finns många olika typer av kunafa och varje typ har sina användningsområden i en viss form av kunafaframställning.Hår Kanafeh: Detta är en tunn tråd av kunafa som är tunn som hår och som använder en maskin och kallas maskin-kunafa.Handgjord Kanafeh: Detta är den traditionella metoden att använda en skål med hål i och kallas Baladi Kunafa.Den ursprungliga traditionella kunafa: Det finns två typer (fin kanafeh) och grov kanafeh (grov kanafeh).Olika fyllningar i KunafaKunafas fyllningar är alltid olika men huvudingredienserna är desamma, men varje land och region föredrar en viss fyllning, vilket inte hindrar att den smakar annorlunda, utsökt och mer imponerande.Kanafeh med pistaschKanafeh Al Bulbul NestFingrar av cashewnötter KanafehPistaschfingrar KanafehNutella KanafehKanafeh med mangoRöd sammet KanafehKanafeh med gräddeNötter KanafehVad är Bulbul's Nest Candy?Bulbul's Nest är en typ av dessert som har sitt ursprung i det syriska köket och kännetecknas av sin lätthet, sprödhet och utsökta smak, eftersom den består av en spröd deg av kunafa chips som fylls med pistagenötter eller hasselnötter och sedan sötas med sirap, det är en av de mest föredragna typerna av desserter i många arabländer som har infört Bulbul's Nest dessert.Ursprunget till godiset Bulbul's NestEfterrätten Bulbul's Nest är en av de desserter som blev kända i Syrien och började bli kända där, och Syrien anses vara ett av de mest populära arabländerna för tillagning av sådana desserter, eftersom dessa desserters utsökthet förknippades med namnen på syriska städer som indikerar kvaliteten på smak och smak, och sedan spred sig till alla arabländer och intog en plats på listan över de läckraste arabiska desserterna som är enkla och lätta att förbereda med oemotståndlig smak och smak.Bulbul's Nest IngredienserEfterrätten Bulbul's Nest består av ingredienser som är lättillgängliga och lätta att hitta i alla kök och kvarter:
Kanafeh
Smör eller ghee
Nötter: Pistaschmandlar eller hasselnötter är en favorit.
Sirap: Består av vatten, socker och citron.
En kanel-, vanilj- eller mastixstång.
Hur man gör Bulbul's Nest Dessert
Förbered en bricka och smörj den med lite ghee eller smör, förbered sedan en mängd kunafa och rulla den till små fågelbon med fingrarna, storleken kan styras efter önskemål.
Stapla dem på en bakplåt, lägg pistagenötter eller hasselnötter i varje bo, häll sedan försiktigt varm smält ghee över dem från alla håll och sätt sedan in dem i ugnen tills de är brynta och gyllene i färgen.
Det tar 20 till 30 minuter att tillaga.
Ta ut plåten ur ugnen och låt överflödig ghee rinna av.
Ringla över kall sirap direkt efter att de tagits ut ur ugnen.
Njut av att servera det vackraste dessertreceptet Bulbul's Nest och visa upp det för dina gäster.
AR
AR
SV
EN
AR
AR
SV
EN
Välj de fält som ska visas. Andra kommer att döljas. Dra och släpp för att ändra ordningen.