{"id":27513,"date":"2022-06-26T10:20:11","date_gmt":"2022-06-26T10:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/senabel.com\/?p=27512"},"modified":"2025-08-20T13:33:02","modified_gmt":"2025-08-20T13:33:02","slug":"barazak-cham-akta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senabel.com\/sv\/%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%b2%d9%82-%d8%b4%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b5%d9%8a%d9%84\/","title":{"rendered":"Barazak Cham \u00c4kta"},"content":{"rendered":"

L\u00e4r dig mer om ursprunget till och ingredienserna i Barazak Al Sham<\/b><\/p>\n

Vad \u00e4r avf\u00f6ring mjukg\u00f6rare?<\/b><\/p>\n

Det \u00e4r en rund, krispig dessert med tv\u00e5 sidor, den ena t\u00e4ckt med sesamfr\u00f6n och den andra med pistagefyllning. Transparens<\/a> Den anses vara en av de mest k\u00e4nda och b\u00e4sta syriska desserterna, och har ocks\u00e5 blivit en av de mest k\u00e4nda arabiska desserterna, och dess kalorier \u00e4r inte h\u00f6ga j\u00e4mf\u00f6rt med de flesta andra desserter, f\u00f6rutom dess underbara smak, eftersom den sm\u00e4lter snabbt i munnen och ger dem som smakar den en charmig l\u00e4tt smak som inte kan motst\u00e5s.<\/span><\/p>\n

Stolar i Syrien<\/b><\/p>\n

Nawashif Barazak \u00e4r en av de mest k\u00e4nda nawashiferna med syriskt ursprung, eftersom den l\u00e4nge har varit av levantinskt ursprung, eftersom levantinska arbetare inom matlagning, s\u00f6tsaker och olika r\u00e4tter f\u00f6r \u00e5rtionden sedan genom sina enkla och begr\u00e4nsade m\u00f6jligheter kunde erbjuda m\u00e5nga l\u00e4ckra och aptitretande delikatesser som stod i proportion till smakarnas \u00f6nskningar och uppn\u00e5dde stor ber\u00f6mmelse i och utanf\u00f6r Syrien, och den mest k\u00e4nda av dessa livsmedel \u00e4r Barazak, som tillh\u00f6r kategorin torra desserter eller vad damascenerna kallar \"nawashif\", vilket \u00e4r motsatsen till en torr dessert. S\u00f6tsaker<\/a> Till skillnad fr\u00e5n baklava, kunafa, qatayef och andra beh\u00f6ver de inte ringlas med flytande socker, utan sockret ska bara inf\u00f6rlivas i ingrediensernas konsistens.<\/span><\/p>\n

Stolar i Jerusalem<\/b><\/p>\n

F\u00f6r mer \u00e4n 35 \u00e5r sedan b\u00f6rjade den uts\u00f6kta efterr\u00e4tten Al-Barazak att tillverkas i stadsdelen Al-Saadiya i Jerusalem och tillverkades av Jerusalems befolkning som inte k\u00e4nde till att den var en av stadens hemligheter, men priset n\u00e5dde vissa inv\u00e5nare i Hebron (s\u00f6dra V\u00e4stbanken), men Al-Barazak i Jerusalem var en hemlighet som ingen k\u00e4nde till, vilket g\u00f6r att den skiljer sig \u00e5t i smak och kvalitet och inte bara lyckades i Gamla Jerusalem, och Al-Barazak anv\u00e4nds som en typ av underh\u00e5llning efter iftar eller vid iftar- och middagsborden, och den \u00e4r s\u00e4songsbetonad och tillverkas endast under Ramadan.<\/span><\/p>\n

\"Prazak\"<\/a><\/p>\n

Ingredienser till Nawashif Barazak Al Sham Authentic<\/b><\/p>\n

Al-Barazak har f\u00f6rblivit en av de mest popul\u00e4ra arabiska nashefs p\u00e5 senare tid, s\u00e4rskilt eftersom det \u00e4r en av de mest uts\u00f6kta syriska matr\u00e4tterna, trots sin enkelhet och f\u00e5 ingredienser, kanske f\u00f6r att dess namn \u00e4r konstigt, distinkt och obegripligt, eller kanske f\u00f6r att en av dess viktigaste ingredienser \u00e4r arabisk ghee, som ing\u00e5r i tillverkningen av de flesta arabiska s\u00f6tsaker, eftersom det \u00e4r en krispig deg och l\u00e4tt att \u00e4ta f\u00f6r olika \u00e5ldrar g\u00f6r m\u00e5nga nyfikna p\u00e5 dess ingredienser och hur man tillagar den.<\/span><\/p>\n

Desserten best\u00e5r av :<\/span><\/p>\n