{"id":27510,"date":"2022-06-26T09:48:21","date_gmt":"2022-06-26T09:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/senabel.com\/?p=27510"},"modified":"2025-08-20T13:33:06","modified_gmt":"2025-08-20T13:33:06","slug":"olika-typer-av-kristaller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senabel.com\/sv\/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%84%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9\/","title":{"rendered":"Olika typer av kristaller"},"content":{"rendered":"

L\u00e4r dig mer om kristallernas mysterium och deras typer, och uppt\u00e4ck deras historia.<\/b><\/p>\n

Dessert best\u00e5r av Kristallin<\/a> Kunafa \u00e4r huvudingrediensen, och kristallen \u00e4r en av de vackraste typerna av S\u00f6tsaker<\/a> Det \u00e4r k\u00e4nt att Syrien \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r att tillverka de mest uts\u00f6kta s\u00f6tsakerna med en rik n\u00e4ringsk\u00e4lla, eftersom det f\u00f6rser m\u00e4nniskokroppen med energi som ger den f\u00f6rm\u00e5gan att arbeta under l\u00e5nga timmar, och s\u00f6tsaker tillverkas i stor utstr\u00e4ckning \u00e4ven i arabl\u00e4nderna, s\u00e4rskilt under den heliga m\u00e5naden Ramadan.<\/span><\/p>\n

Kunafa i forna tider<\/b><\/p>\n

Kunafa var ett av de mest k\u00e4nda s\u00f6tsakerna under fatimidtiden, och det \u00e4r ett av de s\u00f6tsaker som \u00e4ts under hela \u00e5ret, och de som inte \u00e5t det under hela \u00e5ret \u00e5t det s\u00e4rskilt under ramadan, och sedan dess har kunafa varit ber\u00f6mt och n\u00e4ra f\u00f6rknippat med ramadan, och \u00e4ven om tillverkningen av kunafa blomstrade under fatimidtiden, upph\u00f6rde den ocks\u00e5 efter det. Den upph\u00f6rde ocks\u00e5 efter det, och sedan \u00e5terkom tillverkningen av kunafa igen under Muhammad Alis tid, s\u00e4rskilt efter att tillverkningen hade upph\u00f6rt avsev\u00e4rt under den fatimidiska eran, och det var d\u00e5 Muhammad Ali gick till Hajj Atris farfars far, som var k\u00e4nd som den mest ber\u00f6mda kunafani i Kairo i Sayeda Zeinab-omr\u00e5det och hette (Hajj Arafa), s\u00e5 han b\u00f6rjade tillverka den och f\u00f6ra tillbaka den igen.<\/span><\/p>\n

S\u00e5 h\u00e4r gjorde man kunafa f\u00f6rr i tiden<\/b><\/p>\n

Branschen f\u00f6r Kanafeh<\/a> F\u00f6rr i tiden anv\u00e4nde man fysiska koner genom vilka degen kunde spridas ut p\u00e5 ett platt ark och j\u00e4mnas ut genom att l\u00e4gga arket p\u00e5 tr\u00e4kol eller tr\u00e4, och vissa m\u00e4nniskor brukade g\u00e5 till kunafa-tillverkaren med sin egen ghee och socker f\u00f6r att g\u00f6ra det \u00e5t dem.<\/span><\/p>\n

\"Pistaschkristall\"<\/a><\/p>\n

Uppt\u00e4ck olika typer av kristaller:<\/b><\/p>\n

\u00c4ven om Crystal White och Crystal Red liknar varandra n\u00e4r det g\u00e4ller ingredienser, skiljer de sig \u00e5t i s\u00e4ttet de bereds p\u00e5, liksom i f\u00e4rgen, som kan vara antingen ljust guld eller gl\u00e4nsande vit.<\/span><\/p>\n

R\u00f6d kristallgodis:<\/b><\/p>\n

Den r\u00f6da kristallen best\u00e5r av tv\u00e5 tunna lager uts\u00f6kt kunafa med en underbar pistagefyllning i mitten, vilket ger en speciell charm n\u00e4r den ing\u00e5r i ingredienserna i en dessert, d\u00e4r kunafa bryns i ghee tills den f\u00e5r en ljusbrun f\u00e4rg, vilket \u00e4r anledningen till att den kallas den r\u00f6da kristallen, men den har en speciell smak som inte liknar den vita kristallen, s\u00e4rskilt med den rika pistagefyllningen.<\/span><\/p>\n

\u00a0Vitt kristallgodis:<\/b><\/p>\n

Den har f\u00e5tt sitt namn eftersom den liknar en liten vit kristall och best\u00e5r av tv\u00e5 tunna lager av uts\u00f6kt Kunafa med en pistagefyllning i mitten, som utm\u00e4rker alla desserter med sin bl\u00e4ndande smak, samt andra ingredienser som ghee, st\u00e4rkelse, mj\u00f6l, socker och lite mj\u00f6lkpulver.<\/span><\/p>\n

Varf\u00f6r Kunafa tillverkas<\/b><\/p>\n

De flesta ber\u00e4ttelser tyder p\u00e5 att Kunafa uppt\u00e4cktes under \"Muawiya bin Abi Sufyans\" mandatperiod under hans mandatperiod i Levanten, och det s\u00e4gs att han var den f\u00f6rste som \u00e5t den och det var vid tiden f\u00f6r Suhoor i den heliga m\u00e5naden Ramadan, och detta beror p\u00e5 att Muawiya bin Abi Sufyan var mycket hungrig och t\u00f6rstig under fastetiden, s\u00e5 Kunafa var ett medicinskt recept som han fick av \"l\u00e4karen Muhammad bin Athal\" f\u00f6r att f\u00f6rhindra att han k\u00e4nde hunger och t\u00f6rst, och Kunafa var en specialgjord dessert f\u00f6r Muawiya bin Abi Sufyan, s\u00e5 den kallades ursprungligen \"Muawiyas Kunafa\".<\/span><\/p>\n

Olika typer av Kunafa och deras anv\u00e4ndningsomr\u00e5den<\/b><\/p>\n

Bromerad kunafa: Det \u00e4r den d\u00e4r kunafa anv\u00e4nds i formen uppdelad i l\u00e5nga bitar och har en hackad karakt\u00e4r och en inre fyllning.<\/span><\/p>\n

Mjuk kunafa: Det \u00e4r den som har mjuka tr\u00e5dar, vilket inneb\u00e4r att degen alltid \u00e4r mjuk att ta p\u00e5, och best\u00e5r av fin semolina, str\u00f6socker och vatten.<\/span><\/p>\n

Grov kunafa: Den kunafadeg som anv\u00e4nds \u00e4r l\u00e5ng och n\u00e5got grov i konsistensen.<\/span><\/p>\n

Hur man g\u00f6r kristallpudding<\/b><\/p>\n

Ingredienser:<\/span><\/p>\n